Habanero

I mitt växthus har jag förutom en massa tomatplantor en Habanero, kungen av chili.
Nu börjar jag få lite mogna frukter på den så nu är dags att hitta ett recept där jag kan använda min egenodlade Habanero. Många bra tips har Jonas Borssén bl a detta recept på Habanero Hell Sauce här kommer en bild på underverket