måndag 16 juni 2014

Att äntligen hitta grön papaya

idag var jag en sväng till thaibutiken
(som egentligen ägs av en vietnamesisk familj)
för att bunkra upp lite olika slags såser vi använder till matlagning
utanför butiken stod det stora lådor märkta med Thai Airways
aha
tänkte jag
de har fått sin veckoleverans med grönsaker
väl inne i butiken
såg jag något som liknade en squash
märkligt 
att 
frakta sån´t ända från Thailand
men
det var ju ingen squash
utan 
där låg den 
den 
jag aldrig trodde jag skulle hitta
grön papaya



så nu är det nära
nu ska jag bara skaffa resten av ingredienserna
sen kan jag göra
salladen 
jag kan äta sju dar i veckan


Thailand i ett nötskal
eftersom rätten ska mortlas ihop
ska jag gå och köpa mig en ny mortel
jag har inte tyckt att det var lönt
eftersom
jag ändå inte skulle hitta grön papaya :)
kunde tagit morteln idag 
om
jag inte haft allt det här att bära på


lite olika sorters Teryaki såser
oyester sås
en ny spännande fisksås med vitlök och chili i
svamparna är ett slags champinjoner jag inte kunnat hitta här hemma
kanske inte samma sak på burk
men 
nästan

inspirerad av dagens inköp
blir det glasnudlar med vitlöksräkor till middag










lördag 7 juni 2014

Choklad & Rosor

bilen var full på vägen hem från Ledreborg 
med 
bl a det här
chokladblomma-oljefat-bord


tur att bordet gick att fälla ihop
maken pustade lite 
så först blev det inget bord
men 
vid andra vändan förstod även han hur otroligt användbart det är
(när vi kom hem sa han faktiskt att vi borde nog köpt två)
han
pustade först över oljefaten också
(ja det finns ett till)
men 
jag övertalade honom snabbt 
och
se här hur bra det blev

sen
är 
det ju det där med den årliga rosen
maken frågade som vanligt
ska du verkligen ha en ros till ?
var ska du ha den ?
ja, du får gräva ner den själv !
jag säger bara tjena, han hjälper mig varje gång
även
om
det morras lite först


underverket heter
Claus Dalby
och
den är vit
inte 
cremefärgad-svagt rosa-svagt aprikos
nej 
kritvit


och 
döpt efter en av Danmarks trädgårdsgiganter
kolla 
här

egentligen hade maken tur 
att 
det bara blev en
jag hade ju liksom en till godo
eftersom vi inte kom iväg förra året








söndag 1 juni 2014

Försommarens happening

för mig 
är 
Livstilsmässan 
på 
Ledreborg
igår var det dags igen
nu är det två år sedan vi var där
vi såg riktigt mycket fram emot det båda två
jag säger bara
släng dig i väggen Kiviks marknad


lite gammalt


lite kläder


lite pynt


lite växter


ja lite av allt kan man säga
utspritt på ett stort underbart slottsområde

varje år har de en blomsterutställning på slottsgården 
i år
såg den ut så här


i år var det orkidéer som dominerade




lite kallor


lite snäckskal


blomsterprakt





efter fem timmar 
var 
bilen fullastad 
och vi styrde kosan hemåt igen