Att äntligen hitta grön papaya

idag var jag en sväng till thaibutiken

(som egentligen ägs av en vietnamesisk familj)

för att bunkra upp lite olika slags såser vi använder till matlagning

utanför butiken stod det stora lådor märkta med Thai Airways

aha

tänkte jag

de har fått sin veckoleverans med grönsaker

väl inne i butiken

såg jag något som liknade en squash

märkligt 

att 

frakta sån´t ända från Thailand

men

det var ju ingen squash

utan 

där låg den 

den 

jag aldrig trodde jag skulle hitta

grön papaya

så nu är det nära

nu ska jag bara skaffa resten av ingredienserna

sen kan jag göra

salladen 

jag kan äta sju dar i veckan

Som Tam

Thailand i ett nötskal

eftersom rätten ska mortlas ihop

ska jag gå och köpa mig en ny mortel

jag har inte tyckt att det var lönt

eftersom

jag ändå inte skulle hitta grön papaya :)

kunde tagit morteln idag 

om

jag inte haft allt det här att bära på

lite olika sorters Teryaki såser

oyester sås

en ny spännande fisksås med vitlök och chili i

svamparna är ett slags champinjoner jag inte kunnat hitta här hemma

kanske inte samma sak på burk

men 

nästan

inspirerad av dagens inköp

blir det glasnudlar med vitlöksräkor till middag