söndag 31 mars 2013

Du ska inte tro det blir sommar.....

ifall inte nå´n sätter fart, 
på sommaren och gör lite somrigt
då kommer blommorna snart

Så är det nog med våren i år så det är väl bäst att vi sätter igång och gör lite vår.
Idag finns det i alla fall lite hopp
fåglarna kvittrar och solen skiner

Så här såg det ut i kolonin idag
svårt att tro att den inom några månader kommer att stå i full blom igen




Det var efter vårt besök där jag bestämde mig för att sätta lite fart på våren
med lite 
pärlhyacinter 
och 
en hortensia





lördag 30 mars 2013

Glad Påsk

I år firar vi påsk hemma lite småförkylda.
Till middag blir det lammfilé, potatisgratäng, apelsinmorötter och ett glas rött till detta.
Apelsinmorötter är något av det bästa jag vet och busenkelt.
Dela ner morötter i lagom stora stavar (läs munsbitar), slå lite kallpressad rapsolja och en riktigt fin balsamvinäger (gärna lite söt), krydda med Santa Marias Orange Pepper och lite chiliflakes
det ska inte bli starkt av chilin bara bita till lite.
Efter denna eminenta måltid slocknar jag nog i soffhörnan vid niotiden :)


onsdag 27 mars 2013

Oväntade blommor

När jag kom hem igår stod där en fantastisk bukett med liljor på köksbordet

bröllopsdag, nej
födelsedag, nej
namnsdag, nej
bråkat med maken, nej

Nej, de var från finaste vännerna M och S som ville tacka för lite support under semestern
Vi inspekterade den thailändska sjukvården lite från insidan......
vilken jag kan informera om fungerar alldeles utmärkt

Nu var det ju lite lagom rörigt på köksbordet så själva fotograferingen fick ske i hallen




tisdag 26 mars 2013

Bling Bling

Det är väl helt otroligt vad man kan hinna med på tre dagar i Bangkok, 
både matlagningskurs 
och 
shopping i kubik.
Inte konstigt att hjulen på resväskan kroknar

Det finns ett makalöst utbud 
det säljs och köps saker hela tiden.

Vi turister tror att det är vi som står för den största konsumtionen
MEN
thailändare älskar att shoppa och kan tillbringa hela dagar på sina enorma shoppingcenter.

Jag fick med mig bl a detta hem, ja jag vet helt onödigt, men kul.
Nu har phonen fått finkläder :)




lördag 23 mars 2013

När man får väääldigt stor temperaturskillnad

När vi landade i fredags på Kastrup hade jag räknat med att våren skulle vara här.
Men tji fick jag, sörens vad kallt det var.
Vi kom från en 35 grader solvarm strand och hade hasat omkring i flipflops i tre veckor
OCH
hade räknat med att våren skulle välkomna oss 
men tydligen har kung Bore fortfarande ett starkt grepp om vädret.

Så här såg det ut där vi lämnade


men den här killen basar tydligen här hemma :)







onsdag 20 mars 2013

Att krama ur de sista solstrålarna

Sitter på min balkong/veranda/altan och njuter av de sista solstrålarna för denna gången. Tre härliga veckor har vi varit iväg. Mmmmmm. Men i morgon bitti kl 06.00 börjar vi den långa resan hem, så ikväll blir det packa och lite finfin thaimat på hotellet. Tror att det blir min favoriträtt Tom Yam Gung, en helt underbar räksoppa. Här är dagens utsikt.

Det lugnet kan man behöva efter att för först gången i sitt liv sett en livs levande skorpion komma gående (säger man gå när det gäller kryp) mot mig på gången, ja inte på hotellet visserligen men ändå.

 

torsdag 14 mars 2013

Utsikt från en altan

Här i paradiset tillbringas dagarna mest med att göra ingenting om man inte räknar sol, bad och att läsa. Himlen är ljusblå och havet grönt......

Till vårt rum hör en veranda som är nästan lika stor som vårt rum och nu på eftermiddagen när huden stramar lite erbjuder den välbehövlig skugga. Heter det altan när det ligger på andra våningen ? Ja, jag kallar den för det i alla fall, balkong känns för futtigt för dett förnämliga utrymme. Fin utsikt har man också.

 

 

söndag 10 mars 2013

Mannen med visselpipan

Bangkok är visselpipornas förlovade stad, de finns precis överallt och det blåses i dem precis hela tiden. De finns i princip i varenda gatukorsning (och de är många) på alla tåg- och tunnelbanestationer och på många platser där emellan. Männen som hanterar dem tar sin uppgift på största allvar och blåser ihärdigt när de vill markera något. Vad de markerar är ibland rätt oklart, för oss som inte har pipan :)

 

Mannen på bilden står utanför ett av Bangkoks stora köpcentret Terminal 21, här är trafiken otroligt intensiv. Han blåser med en oanad intensitet, frekvens och kraft, problemet är bara att ingen bryr sig alla kör precis som de vill i alla fall och det funkar. För till skillnad mot hemma tar man lite mer hänsyn i trafiken här, visst det är lite intensivare ( årets understatement) men det känns ändå som om de har kommit på knepet att få det att fungera. Vilket får anses vara rätt bra i en stad med 15 miljoner invånare.

 

fredag 8 mars 2013

Utsikt från en solstol

Nu tillbringas dagarna på stranden men det har varit ömsom vin ömsom vatten och då pratar vi vatten snacka om att det kan regna i Thailand. Nog för att jag har sett det innan men inte som nu.

Men så idag blev allt bättre och då var det blå himmel, lite solkysst och allt var bara jättebra, här är utsikten från min solstol och trädet som ger mig skugga när jag så behöver.



I kväll sitter maken och jag på vår altan och myser till havets brus, kan det bli bättre, jag tror inte det.

 

onsdag 6 mars 2013

Att laga mat i Bangkok

Den mesta tiden i Bangkok går åt till att shoppa och titta på sevärdheter. Men när man som vi besökt staden ett antal gånger vill man lite mer. Denna gången blev det en matlagningskurs, bokad via internet fungerade utmärkt.

Dagen började med ett besök på den lokala marknaden där alla råvaror skulle inskaffas.

 

 

Sedan styrde kosan mot själva skolan som låg i en liten smal gränd, på vägen dit passerade vi en tuppfäktning, förbjudet men finns överallt ändå.

Väl där började själva "kursen", både lärorikt, roligt och gott.

Men ganska varmt med öppen gaslåga i 35 gr värme :) Här en Pad Thai med räkor. Mmmmm så gott.