One night in Bangkok

skulle kunna tillbringas med en helnatt på stan

men 

när man brottas med en envis bihåla 

får

man ta den snälla varianten

med

god middag 

och 

sedan tillbaks till hotellet

men 

jag klagar inte 

den

här utsikten med en GT

life is good

corner room with a view

dagens middag var riktigt god

först fick vi en rätt som var god men ganska mesig

men när de förstod

att

de vågade servera oss riktig thai mat 

föll bitarna på plats

kan förstå att de är försiktiga

 brännande hett thai

passar inte alla turister

but thats the way we like it

My friend shopping and I

Bangkok

shoppingens urmoder

här finns allt och lite till

originalen-kopiorna-fynden-skräpet-dyrt-billigt

yes you name it and they have it

idag har maken och jag tillbringat dagen med shopping

ja jag mer än maken om jag ska vara helt ärlig

bytet blev tre väskor

två Hawaiianas original

och 

en massa andra prylar

maken har varit en tapper krigare 

och

belönats med ett antal parasoll stopp 

med tillhörande dryck

lunchen intogs på terminal 21´s foodcoart

kommer ni till Bangkok så är this da shit

här eller på MBK

äter ni för en otroligt billig peng

Tom Yam Goong

typ världens godaste soppa

räkor svamp 

och

massor av chili

12.50 kr

Anka och crispy pork

med chilisås

10 kr

enligt maken var ankan finfin

själv höll jag mig till soppan

hela lunchen gick på 30 kr inklusive dricka

nu laddar vi fötterna inför kvällens övningar 

Nezeril eller Thaimat

den senaste veckan har jag haft en sån där riktig vinterförkylning

känns som att ha huvudet fullt av bomull

och 

ständig syrebrist

efter långflygningen till Bangkok 

korkade det igen helt och hållet

så

att glömma Nezerilen när vi skulle ut och äta var inte mitt smartaste drag

men

thaimaten fixade nästäppan

tapas från norra Thailand

Som Tam typ den godaste salladen som finns

ny maträtt som jag glömt namnet på 

proppad med 

chili-vitlök-lime

och 

andra godsaker 

dessa tre maträtter fixade nästäppan bättre än den bästa Nezerilen

smakar dessutom mycket bättre

nu sitter vi och chillar på balkongen

kollar så att flodbåtarna sköter sig

sippar på ett glas vin

Life Is Good

När man förbereder sig

Maken 

o

jag

har lite olika strategi 

och 

åsikter om vad 

man 

behöver ha med sig 

på

en långresa

maken 

tar vad han tycker är livets absoluta 

nödvändigheter

och 

jag tar det jag inte kan klara mig utan

tänk 

så

olika det kan bli

detta valde maken

det här kör jag på

det är 

det här vi längtar efter

underbara-röriga-bullriga-fantastiska 

Bangkok

ja sen har det ju blivit nytt år 

och

allting

det

brukar innebära att man ska skärpa sig

så får det bli

maten-motionen-bloggen

here I come

Att ha haft den sämsta inspirationen

här har hela våren 

och 

sommaren passerat 

utan 

ett

enda minsta litet inlägg

ja

de få trogna läsare 

jag hade

 är väl borta med vinden 

nåväl

idag var vi ute i kolonin 

och 

tittade till växthuset

där

tomater och chili 

äntligen börjar anta den rätta färgen

thaichili 

och

en annan sort jag glömt namnet på

den ena het som eld

och

den andra som tydligen ska fyllas med ost

och 

sedan kunna ätas utan att man går av på mitten

även om maken och jag gillar stark mat

så

bär det respekt med sig att äta chili sådär rakt av

förra året odlade jag denna

vacker men tydligen en av de starkaste av dem alla

på tok för stark för oss nordbor

förmodligen för stark för de flesta

tomater skulle det odlas även i år

jag

har alltid för många 

och 

de blir för höga

så

i år skulle jag begränsa mig

det lyckades jag med

men 

inte blev det många tomater inte

här är halva skörden

supergoda men få

den lite större i mitten är en spännande sort som skulle smaka ananas

ja vi får väl njuta allt vi kan av denna

för det var den enda på hela plantan

hoppas på bättre lycka nästa år

för ge upp det kan man ju inte

Den bästa av alla bokcirklar

igår 

var det bokcirkeldags igen

förra gången var jag sjuk

så

jag såg fram emot

att

träffa alla igen

det var lite kvinnofall 

och 

ni som inte var där var saknade 

jag 

fick skämmas lite då jag inte läst boken

var försent ute 

och 

eftersom den har några år på nacken 

fanns den inte hos våra fysiska bokhandlare

betyget från de andra blev i genomsnitt en trea

på

vår sexgradiga skala

när vi kom fick vi lite bubbel

och 

skönsång

tillägnad mig eftersom jag nollat sedan sist vi träffades

sen fick jag paket

ett 

stort sådant

och 

det var fina grejer det

brödkorg

karaff

a lá Georg Jensen

hur snyggt som helst

STORT TACK TILL ER ALLA

inte nog med det 

efter bubblet

fick

vi

två olika supergoda pajer

gott vin

sallad med ost och jordgubbar

god kaka till kaffet

allt hemlagat 

trevligt prat kring både allvarliga 

och 

mindre allvarliga saker

precis som det ska vara 

i

goda vänners lag

till nästa träff ska vi läsa 

den 

ska jag köpa i morgon

så

slipper jag skämmas nästa gång 

Fröer.....

nu börjas det igen

riktigt kliar i planteringsfingrarna

var en sväng 

på

Hornbach

såg en massa tomatplantor

och 

fick riktigt tvinga mig att inte köpa

det ju alldeles för tidigt

men snart.....

så länge 

roar jag med mig att titta på fröer

till allt som ska odlas i sommar

vit aubergine

odlades förra sommaren med stor framgång 

lyser fint i trädgårdslandet

för sent att starta upp nu

kanske nästa år

runda rädisor för nybörjare

eller

för den vane som vill vara säker på att lyckas

långa rädisor

för finsmakaren

det flesta av fröerna kan man köpa hos

Gourmetgarage

på nätet eller i deras butik i Skivarp

hela Franchi sortimentet

hittar man här